Marchés mexicains : le festival des couleurs

En cette période de soldes, je vous propose cette semaine une petite séance de shopping. Direction le cœur palpitant de toutes les villes mexicaines, le marché. Si je vous dis marché mexicain, vous pensez sans doute aux marchés d'artisanat plus ou moins artisanal et plus ou mois local. Je vous parle en fait du marché où l'on trouve des fruits, des légumes, de la viande, des CD pirates, des faux maillots de foot, des piñatas, de la quincaillerie, et à peu près tout ce que l'on peu imaginer et même plus ! Autant dire, une véritable aventure.

La halle du marché de Guanajuato et un groupe d'authentiques cow-boys qui déjeunent... avec toujours la classe, le chapeau vissé sur la tête ! (aucun doute que si on voyait leur visage ils auraient la moustache)

San Miguel de Allende, une vendeuse de feuilles de nopal

Tout le Mexique sur un marché

Dans chaque ville ou village on trouve un marché, plus ou moins grand et qui se tient généralement tous les jours pendant toute la journée. Dans les villes les plus importantes, le marché s'articule autour d'une halle couverte. Cette halle accueille les commerçants officiels, qui paient un emplacement. Tout autour et dans les rues adjacentes, ce sont des vendeurs informels qui s'installent, sur des étals, à même le sol ou encore à l'arrière de pick-up. Ces vendeurs trouvent souvent dans cette activité leur seul moyen de subsistance. A l'intérieur de la halle, les commerçants sont organisés en secteurs, fruits et légumes, haricots secs et piments, viande, vêtements, disques, loncherias où se restaurer, etc. Tout autour, disons que c'est un peu plus anarchique, mais c'est aussi tout le charme des marchés mexicains. Bien entendu, dans les très grandes villes il y a aussi des marchés spécialisés. Ainsi par exemple à Mexico, le marché de la Merced est un marché généraliste où l'on trouve beaucoup de grossistes, le marché de Sonora est consacré à l'ésotérisme et à la sorcellerie, et le marché de Tepito est... difficile à définir, disons, le temple de la débrouille, de la contrefaçon et du recel, mais aussi sans doute le marché où l'on trouve de tout, il est toutefois fortement déconseillé aux touristes de s'y rendre (et comme je suis bien sage, je suis ce conseil et je m'abstiens).

Un tour des marchés en images

Se promener dans un marché, c'est l'occasion d'observer la vraie vie quotidienne. On y croise toutes les tranches de la population, les mères de familles, les muchachas qui viennent faire les courses du jour, les jeunes venus acheter des CD, les ouvriers qui viennent déjeuner pendant leur pause... bref le vrai Mexique, celui de la rue, celui qu'on aime. En ce qui me concerne, c'est un passage obligé et cela vaut tous les musées. C'est une de mes activités préférées quand je voyage au Mexique, on découvre les spécialités locales, on s'immerge dans la foule, dans les couleurs et les odeurs, on regarde la vie passer, on écoute les gens qui parlent, en quelques mots les marchés sont de vrais tableaux vivants. Une émotion difficile à décrire, et croyez-moi, pas facile de me couper la chique (mes anciens bulletins scolaires en témoignent encore). Alors comme des images en disent plus long que tous les mots, je vous propose, une fois n'est pas coutume, un petit reportage photo au fil des marchés du pays.

Du bric à brac (Campeche), des piñatas (Oaxaca), on trouve de tout !

Patzcuaro, poissons séchés ou miel, les spécialités locales sont toutes là

A l'arrière d'un pick-up (Patzcuaro), à même le sol (Merida) ou autour de la halle (Oaxaca), les vendeurs s'installent partout

Poisson, fleurs (Campeche), confiseries (San Critobal), boleo (Campeche), le marché se divise en secteurs

Au royaume du piment, le habanero est roi (en tout cas c'est lui le plus fort)

Une ballade dans l'ambiance des marchés (Campeche, Patzcuaro)

J'espère que tout ça vous a donné envie de flâner dans un marché mexicain et pourquoi pas d'y faire des emplettes ! En attendant la prochaine séance de shopping, je vous dis à bientôt pour de nouvelles aventures mexicaines, je vous expliquerai le point commun entre les baleines grises et les retraités nord-américains... (ça c'est du teasing ou je ne m'y connais pas !)

Hasta la vista amigos !

Comments

[Gracianne]

Bravo Mexiaddict, on s'y croirait ! Miam, même les odeurs si particulières des marchés mexicains affleurent à nos narines, merciiiii !